Karpatendeutsche Mundarten

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Pos.	#	Text	Dialect [Upload]	Points	Listen to
1	[70]	Da Schbaadla Pea (Der Schwedler Bär)	Dialekt Stoß [2026-03-14]	10
2	[45]	Off Faschang	Dialekt Unter-Metzenseifen [2026-02-24]	12
3	[41]	Großvaters Häuschen	Dialekt Schmöllnitz [2024-02-19]	585
4	[36]	Die Bärenjagd (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	3525
5	[35]	Im Dombachtal (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	3858
6	[34]	Auf dem Schuhmarkt (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-12-18]	3552
7	[26]	Majales	Dialekt Schmöllnitz [2024-02-19]	478
8	[22]	Ein Traum (Gedicht von Rudi Göllner)	Dialekt Schmöllnitz [2015-02-02]	3726
9	[19]	Nikolaustag (Gedicht von Hilde Novysedlak)	Dialekt Ober-Metzenseifen [2015-01-12]	4160
10	[18]	Hauerklößchen (Gedicht von Rudi Göllner)	Dialekt Stoß [2015-01-08]	3795
11	[15]	Zum Neuen Jahr (Version des mantakischen Neujahrsspruchs, Metzenseifner Dialekt)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2014-12-20]	3931
12	[14]	Zum Neuen Jahr (Version des mantakischen Neujahrsspruchs, Dialekt Stoß)	Dialekt Stoß [2014-12-29]	3702
13	[13]	Das Hüttnerbahnlein (Gedicht von Rudi Göllner)	Dialekt Schmöllnitz [2014-12-23]	3619
14	[9]	Geschieden (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Schmöllnitz [2014-12-12]	3593
15	[8]	Die betrunkenen Gänse (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Schmöllnitz [2014-11-28]	3622
16	[7]	Die Amerikaner (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Stoß [2014-10-11]	3720
17	[6]	Der Tote (Gedicht von Franz Ratzenberger)	Dialekt Stoß [2014-10-08]	3846
18	[5]	Die Metzenseifner Kirch (Gedicht von Peter Gallus)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2012-09-13]	4936
19	[4]	Erbschaft (Gedicht von Dr. Walter Sohler)	Dialekt Stoß [2014-10-08]	3930

Text der 13. Kalenderwoche (Beispiel 16)

Anhören: Helene Pogatschen
Mantakisches Rezept

Vorgetragen von: Magda Timko
(Dialekt Unter-Metzenseifen)

Uploaded: 2014-12-26
Time: (abt.) 0.3 min

Points: 3820

Helene Pogatschen
(Mantakisches Rezept)

28 dkg Butter,
28 dkg Mehl,
8 dkg Zucker,
3 Eidotter,
4 El Milch.

Von allem einem Teig aufkneten, auf zirka 1/2 cm ausmangeln und Pogatschen ausstechen.
Das Eiweiß mit 12 dkg Puderzucker schaumig ausrühren und auf die Pogatschen aufschmieren.
Hell ausbacken. Die gebackenen Pogatschen paarweise mit Johannisbeermarmelade zusammenkleben.

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